MALZEME: 3 YUMURTA,1 SU BARDAĞI ŞEKER ,1 BARDAĞI
YAĞ,1 SU BARDAĞI SÜT 3-4 YEMEK KAŞIĞI KAKAO ,1 PAKET VANİLYA ,1 PAKET KABARTMA
TOZU,ALDIĞI KADAR UN
YAPILIŞI: YUMURTA VE ŞEKER
İYİCE ÇIRPILIR YAĞ VE SÜT İLAVE EDİLİR BİRAZ DAHA ÇIRPTIKTAN SONRA KAKAO
VE VANİLYA İLAVE EDİLİP ÇIRPILDIKTAN SONRA BU KARIŞIMDAN BİR BARDAK AYRILIR.UN
VE KABARTMA TOZU İLAVE EDİLİP YAĞLANMIŞ TEPSİYE DÖKÜLÜR.FIRIN DA 10 DK.
PİŞİRİLİR.
KEK ÇIKTIĞINDA SICAKKEN AYRILMIŞ OLAN 1 BARDAK KARIŞIM
ÜSTÜNE DÖKÜLÜR.AFİYET OLSUN
ISLAK KEK
GÖNDEREN SİNAN
Keşkek Tarifi:
Malzeme: 1 kg yağlı kemiksiz kuşbaşı koyun eti, 500
gr keşkeklik buğday, 250 g tereyağı, 2 kaşık salça, bir miktar tuz.
Yapılışı:
Taş dibeklerde döğülerek kabuğu çıkarılmış yumuşak
buğday, koyun etiyle kulplu tencerede ve bol odun ateşinde iyice pişirilir.
Ezilecek derecede piştikten sonra büyük tahta kepçe ile iyice karıştırılarak
bulamaç haline getirilir. Zevke göre keşkeğin üstüne salçalı ve kırmızı biberli
kızgın tereyağı dökmekte adettir. Kalaylı bakır sahanlarda misafirlere ikram
edilir
KEŞKEK
GÖNDEREN NAZAN CIZIK
EV HANIMI - AKŞEHİR
YOGURT TATLISI
malzemeler:3 yumurta,3 kahve fincanı şeker,1 kahve fincanı sıvı yağ,3 yemek
kaşığı yoğurt,5 kahve fincanı un,1 paket kabartma tozu. şerbeti için:3 su
bardağı şeker 3,5 su bardağı su hazırlanışı:şekerle yumurtalar çırpılır,üzerine
yoğurt,yağ,un ve kabartma tozu eklenerek arzuya göre içine ceviz, fındık
eklenebilir.önceden ısıtılmış fırında pişirilerek soğutulur,sıcak şerbet üzerine
dökülür.üzeri isteğe göre süslenir...
YOĞURT TATLISI
GÖNDEREN : CANAN CEYLAN
( SINIF ÖĞRETMENİ-AKŞEHİR )
Malzemeler: 1 Su bardağı
pudra şekeri 4 Su bardağı un 1 yumurta 1paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1
paket oda sıcaklığında margarin İÇİ: 4 elma 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay bardağı
toz şeker elmaları rendeleyin içine toz şekeri atıp kısık ateşte elmalar suyunu
çekene kadar kavurun. Söndürmeye yakın içine tarçın atın ve soğumaya bırakın.
ELMALI KURABİYE YAPILIŞI
yumurta ve oda sıcaklığındaki margarin iyice yoğurulur içine pudra şekeri
eklenir daha sonra un,kabartma tozu vanilya eklenir iyice yoğurulur. hamur
kıvama gelince küçük parçalar alınıp avuç içinde yuvarlak yapılıp iki el
arasında bastırılır. Ortasına bir miktar hazırladığımız elmadan eklenir ve iki
taraftan elmalar görünecek şekilde kapatılır 200 derece fırında kurabiyeler
kızarmadan(beyaz şekilde) çıkarılır. Başka bir tepsiye dizilir. üzerine pudra
şekeri serpilir ve yemeye hazır hale gelir.
Resimli Yemek Tarifleri , Diyetler , Vitaminler , Balık Mevsimleri , Yemek Pişirme Teknikleri , Şifalı Bitkiler , Kalori Cetveli , Mantarlar , Restaurantlar , Püf Noktaları - Resimli Yemek Tarifleri http://yemek.meltem.gen.tr/ /
Yemek tarifleri, kekler, pastalar, etler, kebaplar, soslar ve binlerce pratik ve kolay yemek tarifi. Bedava yemek tarifi kitabı ile binlerce yemek tarifi. http://www.yemektarifleri.org/
Fotoğraflı Yemek Tarifleri, Videolu Yemek Tarifleri, Kolay Yemek Tarifleri, Yemek Tarifi, Yemek Kitabı, Bedava Yemek e-Kitabı, Türk Mutfağı, Türk Yemekleri, Yemek Yapmak, Yemek Pişirmek, Yemek Hazırlamak, Yemek Eğitim ve Öğretimi, Sofra Düzeni http://lezzetler.com/
Lezzet dergisi, yemek tarifleri, yemek tarifi, dünya mutfakları, diyet, rejim, diyet, güzellik, çocuk, beslenme, dengeli beslenme, sağlıklı beslenme, yöresel yemekler, Türk yemekleri http://www.lezzet.com.tr//